【2026】東京台場水蜜桃下午茶特集 國產白桃甜鹹點一次享用

淡粉色午後慢慢展開，滿口都是當季水蜜桃香

東京台場日航大飯店（Grand Nikko Tokyo Daiba）的「The Lobby Cafe」每一季都會換上不同主題的下午茶。2026 年 7、8 月這檔以水蜜桃當主角，把桃子的細緻甜味和濃郁果香，做成甜點與鹹點一起上桌。

這套下午茶的每一道都用到水蜜桃，重點不是鎖定單一產地，而是依當期狀態嚴選「最好吃的日本國產桃」。除了主打多汁果肉感的甜點，也安排了搭配生火腿、煙燻鮭魚、香草等元素的鹹點，走清爽路線；桃子的甜、食材的鹹彼此拉出平衡，吃起來不會膩口。

如果你剛好在夏天安排台場行程，這套以「桃色」為主題的下午茶，很適合當作中場休息：吹冷氣、喝茶，慢慢把一整盤桃子風味吃完。

＜上段＞

荔枝奶酪 水蜜桃蜜煮／水蜜桃蛋糕（Gâteau Pêche）／水蜜桃慕斯

上層以杯裝甜點開場，荔枝奶酪搭配水蜜桃蜜煮，走清新果香。另有口感滑順、入口即化的水蜜桃慕斯，以及風味做得較優雅細緻的水蜜桃蛋糕，把桃子的柔和甜感表現得很到位。

＜中段＞

水蜜桃泡芙／水蜜桃馬卡龍／水蜜桃塔／水蜜桃起司甜點／水蜜桃巴伐露

中層是「桃子甜點大集合」：塞滿桃子奶油的泡芙、甜味收得乾淨的馬卡龍、果肉多汁搭配塔皮香氣的水蜜桃塔都在列。還有帶點微酸、甜味更平衡的起司甜點，以及口感細緻的巴伐露，用不同質地把當季水果的存在感拉出層次。

＜下段＞

水蜜桃×生火腿×布拉塔起司卡布里沙拉／水蜜桃優格冷湯／北海道干貝鬆 佐薄荷與小豆蔻香氣／水蜜桃佛卡夏×煙燻鮭魚塔塔 佐酪梨沾醬／水蜜桃×伯爵茶司康（凝脂奶油＆白桃果醬）

下層鹹點把「桃子的甜」拿去對上「鹹味與香草香」，吃起來更清爽。生火腿、煙燻鮭魚與布拉塔起司的濃郁感，會把桃子的多汁感襯得更明顯；其中水蜜桃優格冷湯加上薄荷與小豆蔻的香氣，特別適合炎熱季節，走的是涼感系收尾。

＜飲品＞

季節推薦風味茶「白桃」

以白桃的甜香為主軸，搭配檸檬香桃木的清新香氣與細緻酸感，是季節限定的水果茶。

花草茶

洋甘菊／清新薄荷／甜莓果／茉莉

紅茶

伯爵／阿薩姆／大吉嶺／英式早餐茶

咖啡（冰／熱）

可搭配下午茶享用 10 種飲品的自由續杯，包含以茶壺提供的 Ronnefeldt（隆納菲）紅茶與花草茶等。

※詳細內容以官方網站公告為準。