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京都人氣拉麵店「麵屋 猪一」東京 1 號店進駐神樂坂

京都起家的拉麵店首度進軍東京

京都人氣拉麵店「麵屋 猪一」東京 1 號店進駐神樂坂
Mia Wang2026-07-06
Japan

京都起家的拉麵店首度進軍東京

京都起家的拉麵店「麵屋 猪一」東京 1 號店，將於 8 月 6 日（四）在神樂坂開幕。「麵屋 猪一」於平成 25（2013）年在京都寺町創業，是以細緻引出魚介鮮味的高湯為核心，認真看待每一樣食材的拉麵店。

這次開在神樂坂的東京首店，店內僅設 15 個吧檯座位。店家表示，希望讓客人能在近距離感受料理人的動作與高湯香氣，享受好好面對一碗拉麵的時間。

講究高湯風味的拉麵

「炙燒和牛拉麵（黑醬油）」
「高湯拉麵（白醬油）」
「炙燒叉燒高湯拉麵（白醬油）」
「炙燒和牛拉麵（黑醬油）」
「高湯拉麵（白醬油）」
「高湯拉麵（白醬油）」

拉麵品項包含「高湯拉麵（白醬油）」、「炙燒叉燒高湯拉麵（白醬油）」、「炙燒和牛拉麵（黑醬油）」、「冷製高湯拉麵（黑醬油）」、「炙燒和牛冷製淋汁麵（白醬油）」等選擇。

飯類與小菜也很有看頭

「自家製燒賣」
「香辣山藥醬油飯」
「炙燒叉燒丼」
「九条蔥炙燒和牛飯」
「自家製燒賣」
「香辣山藥醬油飯」
「香辣山藥醬油飯」

除了拉麵之外，店內也準備了不少配餐選項，像是「香辣山藥醬油飯」、「炙燒叉燒丼」、「九條蔥炙燒和牛飯」與「自家製燒賣」等，想搭配一份飯或小菜也很方便。

麺屋 猪一
麺屋 猪一
〒162-0825
東京都新宿区神楽坂 3-6-46
牛込神楽坂車站
東京神樂坂京都拉麵麵屋 猪一日本美食東京美食日本飯田橋駅牛込神楽坂駅

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